テーブルクロスもレモン！

ビビッドカラーとレモンの香りに包まれたレッスンです！

メニューは

●サーモンのムニエル、味噌レモンソース添え

●スパイシー！塩レモンの竜田揚げ

●レモンクリーム風味のチーズリゾット

●マグロとアボカドのレモンタルタル

レモン果汁を使って、それぞれの食材に合わせたソースや、味付けをしたお料理です。

なかなか普段レモンを使いこなすことって難しいですが、少し工夫をするだけで色々なソースにもなり、塩分を控えることもできるとてもお役立ちな果汁です。

次は何を使いこなすレッスンにしようか、今からあれこれ考えています！

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