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和食キッチンしのぶ@Cooosy Space

主催のかんのしのぶです‼️

Cookpad Doで、料理教室をオープンしてわずか4ヶ月で150名のご予約を頂く料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。

また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

時短技でお料理が楽しく、エンターテイメントのようにワクワクする時間になるお手伝いをします!

様々なレシピ、アイディアで、楽しくためになるレッスンをたくさんご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております❣️

Cooosy Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。その名の通りのお教室にさらになれるよう、みなさまとともに成長してまいります!

和食キッチンしのぶ@Cooosy Space

しのぶ

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和食キッチンしのぶ – Washoku Kitchen Shinobu –

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News

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2020年10月1日 / 最終更新日 : 2020年10月2日 shinobu News

どんぶりは便利

ご飯大好きなわたくし。 当然どんぶりものも大好物! どんぶりだけだと味気ないなぁ〜 そんなことはありません! ちょっとだけ見栄えよく作れば、気分も上がるし、実は栄養バランスも自然とよくなってるものです。 色とりどり、すな […]

2020年9月29日 / 最終更新日 : 2020年9月29日 shinobu News

クリスマスメニューレッスン開催

チキンの丸焼き、カルパッチョ、パエリアやブルスケッタ、テリーヌを作ります。 12月限定のレッスン🌈 クリスマスにぴったりの、パーティーメニューを作ります! 【メニュー】・豪華!チキンの丸焼き!・2色のテリーヌ・九条ネギと […]

2020年9月28日 / 最終更新日 : 2020年9月29日 shinobu News

一足お先にクリスマスメニューのお知らせ

レッスンアップは間も無くです! 一足お先にこちらのブログでお知らせ! 12月限定のパーティーメニューレッスンを開催しま〜す❣️❣️ チキンの丸焼きや、テリーヌ、カルパッチョなどなど目にも美しい〜パーティーメニューを作るレ […]

2020年9月27日 / 最終更新日 : 2020年9月28日 shinobu News

田楽味噌

本日の味噌料理レッスンで作る、田楽味噌は、なす田楽だけではなく、こんにゃく、じゃがいも、お豆腐なんかにもかけて美味しい〜のです。 こんな風に、爪楊枝に指して、お湯にくぐらせたこんにゃくにかければ〜 あら、美味しい〜 味噌 […]

2020年9月26日 / 最終更新日 : 2020年9月28日 shinobu News

プライベートレッスンも楽しい

本日は、午前中に唐揚げレッスン 午後はプライベートレッスンを2レッスン行いました。 グループレッスンも毎回とても楽しいですが、プライベートレッスンはプライベートレッスンでとても楽しいです🌈 こちらはプライベートレッスンで […]

2020年9月25日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 shinobu News

作業台が広くなり増員可能になります

こちらの写真のテーブルは、レッスンでみなさんと使う作業台です。 真ん中の色の異なる部分は、先日DIYで拡張工事をして広げた部分。 机一つ分ほど広くなりました! これまで定員4名だったレッスンも、これにより5名に増員できる […]

2020年9月24日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 shinobu News

味噌料理でワンランクアップ!

今週日曜日、9/27に、味噌料理レッスンを開催します! 味噌料理って?? お味噌にはいろいろな種類がありますよね。 合わせ味噌、西京味噌、白味噌、赤味噌、田楽味噌などなど。 西京味噌を買ったはいいけど、他に使い道がなくて […]

2020年9月23日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ

インスタに新レシピアップしています!

こちらのレシピをインスタにアップしました! ぜひチェックしてみてくださいね〜 和食キッチンしのぶインスタ 簡単で美味しくできて、誰でも失敗なく作れるレシピがたくさん! 冷蔵庫にあるもので料理がすぐに作れる […]

2020年9月22日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 shinobu News

レッスンの作業台

本日、DIYで、作業台の拡張工事を行いました。 近所のシマホで、板とカンナを購入し、いつもの作業台と作業台の間に、エクステンション用の板を載せ、作業台を拡張するという工事です。 工事といっても、DIY これで、満席となり […]

2020年9月21日 / 最終更新日 : 2020年9月22日 shinobu News

おせち料理レッスン

今年のおせち料理レッスンは、満席となりました。 みなさまご予約ありがとうございます。 年末31日に、もう1レッスン追加も検討しております。 仕込みが間に合うかどうか、シミュレーションしてみて追加できそうであれば、開催しま […]

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和食キッチンしのぶ @Cooosy Space
主催の菅野しのぶです‼️

Cookpad Doで、料理教室をオープンしてわずか4ヶ月で150名のご予約を頂く料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

時短技でお料理が楽しく、エンターテイメントのようにワクワクする時間になるお手伝いをします!

様々なレシピ、アイディアで、楽しくためになるレッスンをたくさんご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております❣️

Cooosy Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。その名の通りのお教室にさらになれるよう、みなさまとともに成長してまいります!

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