2020年1月17日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 冷蔵庫にあるもので 料理教室でレッスンをしておりますと、人参の端っことか、半端な野菜などが出てしまう時があります。 こちらもその半端な野菜などで思いつきで作ったメニュー。 この思いつきが当たれば次のレッスンのヒントにしたり、当たらなければ次 […]
2020年1月16日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 shinobu News テレビショッピングのコマーシャルへの出演者募集！ テレビショッピングのCM出演者募集このたび、ダイレクトショッピングから、商品CMへの出演依頼をいただきました。つきましては、生徒様3名〜5名で、出演にご協力をいただける方を募集致します‼️ 参加条件は、2/5 の撮影に来 […]
2020年1月14日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 shinobu News 趣味について 毎日お料理のことばかり書いていると飽きられるよ… と家族から言われ、たまには違うことを書いてみようかと… かといって 本当はドクターXのように 特技手術、趣味手術みたいに、特技料理、趣味料理と言い […]
2020年1月13日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu News 今年の目標の一つ！絶品ナポリタン！ 今年の目標の一つ！ それは、絶品ナポリタンを作ること！ ナポリタンが大好きなわたし。 色々なお店でナポリタンを食べています。 コンビニのナポリタンも色々食べました。 そんなナポリタン愛の集大成として、自宅で絶品ナポリタン […]
2020年1月11日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu News レモン料理レッスン！ 明日は、久々のレモン料理レッスンを開催します！ レモンを使ったメニュー4品を作ります！ レモン料理レッスンのテーマは 「レモン使いでお料理上手に！レモンソースを使ったサーモンのムニエル、レモン風味の竜田揚げ、爽やか味のレ […]
2020年1月10日 / 最終更新日 : 2020年1月10日 shinobu News 作り置きレッスンは時短の小ワザがたくさん！ 作り置きレッスンはいよいよシリーズ第5弾に突入します。 作り置きレッスンのおすすめポイントは ●時短で何品も作るワザが実戦で身につくこと ●色々な食材を組み合わせてメニュー構成をするコツが学べること ●1人ずつ作れるので […]
2020年1月9日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu News 味染みブリ大根！ ブリ大根は難しい？！ いえいえ、簡単に作れます！ 大根もブリも一緒に煮ても短時間で味染みブリ大根が出来上がりますよ！ ちょっとした一手間で旨味をとじこめてから煮ること10分。 作り置きにもなります。 コツはこちらのレッス […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 shinobu News なんでもありの七草粥！ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ これ、正しい方◎ もち、ごぼう、にんじん、だいこん、あぶらあげ、えのき、はくさい、そして小松菜 これ、不正解✖︎ だけど、美味しければいいです！ なんでもあ […]
2020年1月6日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu News 牛すじカレーは簡単にトロトロに！ 出ました！ また圧力鍋のおかげです。 牛すじカレーの牛すじも、圧力鍋で先に牛すじだけを煮ておけばトロトロ美味しいカレーになります！ 福神漬けは年末に作って、保存しておいたものです。 牛すじカレー、わたしは好きなのですが、 […]
2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu News 久々の羽根つき餃子！ 久しぶりに餃子を山ほど食べたくなり、レッスン終了後、すぐに具材を買いに行きました。 今日、包んだ餃子は80個(⌒-⌒; ) 夕飯に食べる分と冷凍する分とで欲張ってたくさん包みました。 羽根つき餃子は、焼き上がりからしばら […]
