2020年3月13日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 shinobu 作り置き 人参のラペ！ さっぱり爽やか！ 人参のラペは、ワインバルなどでよく食べられるオシャレ〜なおつまみ。 カジュアルフレンチのお店でもメニューにありました。 レモンの酸味をきかせても、オリーブオイルとビネガーとお砂糖だけでも充分に美味しくて […]
2020年3月12日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 酸辣湯！ 中華料理屋さんで食べる酸辣湯麺が大好きです！ 辛いけど、ほんのり甘味があるタイプがわたし的には好みです。 むせないほどの辛さでね。 そんな味に近づけるのには、どんな調味料を加えたらいいのかなぁ〜、しかも家にある普通の調味 […]
2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 shinobu News 桜！咲いてました！ 今朝、通勤途中で見つけましたよ！ 桜‼️ 早々と咲いていたのです！ 桜は大好きな花の一つ。 朝からほっこりとしました。 明日はもっと咲いているかなぁ〜 みなさんの近所ではどうですか？？
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月10日 shinobu News 時短！簡単！でも美味しい！その上、映える〜レッスン 昨日、予告編でお伝えしました新レッスン！ 『時短‼️簡単‼️でも美味しい‼️その上映える〜レッスン』 です！ 今回は２つのレッスンをアップしました。 まずはこちら 時短、かつ簡単、でも美味しくて食卓も映える〜そんなメニュ […]
2020年3月9日 / 最終更新日 : 2020年3月9日 shinobu News 時短！簡単！でも美味しい！そして映え〜レッスン これもシリーズ化、決定か⁉️ うふふ… 思いつきましたよ‼️ こんな感じでシリーズ化が始まる予感 新レッスンは明日アップ予定です！ ちらりと一品だけお先に公開！ リバイバルレッスンに新メニューと改良を加えまし […]
2020年3月7日 / 最終更新日 : 2020年3月7日 shinobu News 撮影タイム！ レッスンは毎回とっても楽しいのです❣️ 本日は午前中がブリ大根レッスン 午後が春の作り置きレッスン でした。 本日はこんなことがありました。 全てのメニューが完成した後はみなさん撮影タイムになるのが通常ですが、今日は特に […]
2020年3月6日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 shinobu News お花見も イベントの中止や延期が続く中、お花見も自粛ムードになる雰囲気ですね… そんな時、何か面白いことはないかなと色々なことを考えます。 バーチャルお花見 エディブルフラワーのお料理を作る 桜餅に挑戦する 家中ピンク […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 shinobu 作り置き 牛ごぼうのしぐれ煮！ しぐれ煮とは 時雨煮（しぐれに）は、生姜を加えた佃煮の一種。 略して時雨と呼ぶことも多い。 「志ぐれ煮」と表記されることもある。 貝のむき身などの魚介類や牛肉などが材料として使われる。 Wikipediaによるとこのよう […]
2020年3月4日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今夜はカツ丼！ 時差通勤発動といえども、結局のところ普段と変わらない通勤をし、あまり空いていない電車に揺られての出勤。 帰りも混雑具合はあまり変わらず、マスク、手洗い、うがいでウィルスを防御するしかないようです… そんな時は […]
2020年3月2日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 shinobu 作り置き 冷凍三兄弟 こちらは、冷凍三兄弟 冷凍した焼売、冷凍した餃子、そして冷凍したワンタン ある意味こちらも作り置き‼️ いざという時に安心で、とっても頼れる存在です。 焼売は、冷凍のまま蒸せば熱々を食べられ、餃子も冷凍のまま、フライパン […]
