2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今日は冷蔵庫の一掃セール さつまいもが少々 中途半端なピーマンとキャベツ さつま揚げが少し 人参もあるなぁ 豚肩ロースもあるしなぁ ということで、フライパン料理をいくつか作ることにしました。 フライパン一つで炒め物はもちろん、煮物もできちゃうので […]
2020年5月14日 / 最終更新日 : 2020年5月14日 shinobu News なんちゃってごま豆腐 ごま豆腐は、好き嫌いにわかれるようですが、わたしは好きです。 ごま豆腐が食べたいなぁ〜とふと思っても、いつも冷蔵庫にあるものでもなく、普通の絹ごし豆腐なら冷蔵庫にありました。 練りごまもあったので、濃厚なゴマだれを作って […]
2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 何かを詰めるという意味のファルシー ファルシーって、おしゃれネームですよね。 わたし、その響きが大好きです。 あと、エスカベッシュという響きも好きです。 初めて出会った時、最初はなんだろう？？という響きでしたが、使い始めたらとても気に入りました。 そして、 […]
2020年5月9日 / 最終更新日 : 2020年5月9日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ ブロッコリーレシピ早速 これはどうでしょう？ 玉ねぎを炒め、茹でたブロッコリーと、ツナ缶を加えて、鶏がらスープで味付け。最後は卵でとじるだけ。 あっという間のブロッコリーとツナのチャンプル！ カレー風味にしても美味しいかもしれませんね〜 その場 […]
2020年5月8日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ ブロッコリーレシピ ブロッコリーは好きですか？ わたし自身はそんなに大好き〜というほどでもないですが、緑鮮やかに茹でてあげると、とても料理が映える野菜で重宝します。 はて、ブロッコリーのレシピをわたしはいくつ挙げられるだろう。 ブロッコリー […]
2020年5月6日 / 最終更新日 : 2020年5月7日 shinobu News 新じゃがと新玉ねぎ 旬のものは美味しいですよね〜 今美味しいなぁと思うのは、新じゃがと新玉ねぎ 今夜はその２つを使ったメニューをご紹介 レンジでチンした新じゃがを皮ごと田楽味噌で食べます！ なかなか美味しい〜 そして、新玉ねぎは 新玉ねぎは […]
2020年5月2日 / 最終更新日 : 2020年5月2日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 野菜チャレンジ再び！ うちの息子に、いかに野菜を食べさせるか。 これを野菜チャレンジと呼ぶ。 アスパラガスが大嫌いな息子。 こうしてやれ〜 とメンチカツとアスパラガスを合体！ 失敗… アスパラガスがはみ出まくって、正体がまるわかり […]
2020年4月27日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 shinobu オンラインレッスン もやしチャレンジ2日目！ いよいよ2日目を迎えた”もやしチャレンジ！” OKストアで買ってしまったこちら1kg入りのもやし 買ってはみたものの早めに使い切らないと、ということで昨日から始めた”もやしチャレンジ“ すなわち、もやしを使ったレシピをい […]
2020年4月26日 / 最終更新日 : 2020年4月26日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ もやしチャレンジ！ これ見てください OKストアの店員さん、どんな気持ちでこれお店に並べたんだろう… そして、これを買った方々はどんなもやし料理を作るんだろう… 色々なモヤモヤが頭の中を駆け巡る中、自分はどうする？？ […]
2020年4月23日 / 最終更新日 : 2020年4月23日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 肉巻きポテト これもあっという間のメニュー！ コスパもいい感じ！ じゃがいもを細切りにして、レンジで加熱。 それを豚肉でクルクルと巻き、塩コショウと小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。 塩コショウ味と、甘辛ダレ味の2種類 […]
