2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月24日 shinobu つくりおき 熱々モツ煮込み！ こちら、私の大好物でもありますモツ煮込み！ 呑兵衛なのかどうかは、これを見たらお分かりになるでしょうか？？ 浅草のホッピー通りや、その他、色々な場所でモツ煮を頂いてきましたが、作り置きにしておいて、たくさん食べられるよう […]
2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月16日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年2月11日 今週の「つくりおき」は、根菜多めのメニューとなりました。 左上から➡️順に ①シーフードカレー②豚肉の筑前煮風③じゃがいもとベーコンのコンソメスープ④モツ煮 中段左から➡️順に ⑤サバの味噌煮⑥レンコンとこんにゃくのきん […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2019年2月16日 shinobu News ３月開催のレッスンご案内！ 来月３月に春の食材を使った家庭料理教室を開催します。 時短料理のコツと、春の食材を学べます。 一緒に楽しくクッキングしませんか？ 3月2日（土曜日）・3月16日（土曜日）・3月24日（土曜日） それぞれ10時〜13時で […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ かぶと豚バラのとろとろ煮込み かぶが美味しい季節になってきました。 先日つくりおきの記事の中で紹介したこちらの一品。 どんなお味か想像つきましたでしょうか？ 豚バラのダシが、とろとろに煮込んだかぶと絡まってとても美味しい一品です。 早速レシピを紹介し […]
2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは…製造日2019年2月3日 これ、昨日作り込んだ「つくりおき」 左上から➡️順に ①おでん②千切り野菜とささみの中華風コールスロー③豚バラ肉とかぶのトロトロ煮込み④鳥もも肉の味噌漬け 中段左から➡️順に ⑤コーンクリームシチュー⑥鮭の南蛮漬け⑦ハム […]
2019年2月2日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ まぐろのアラのこっくり甘辛竜田揚げ！ お待たせしました。 先日の記事で、お薦めしたまぐろのアラを使った絶品レシピの紹介です！ スーパーの魚売り場の片隅にはお宝が眠っていますよ。 是非これをマスターして、お宝探しをしてみては。 では作り方です。 ＜材料＞まぐろ […]
2019年2月2日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 shinobu News メールマガジン登録を開始しました！ いつもご覧いただきありがとうございます。 皆様の声にお応えして、メルマガ登録ができるようになりました。 こちらのフォームより、是非ご利用下さい！！
2019年1月27日 / 最終更新日 : 2019年1月27日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年1月26日 こちらは今週のつくりおき。 左上から➡️順に ①辛くないチリコンカン②チキングラタンソース③マグロのアラの甘辛竜田揚げ④さつまいものレモン煮 中段左から➡️順に ⑤キャベツと人参と切り昆布の浅漬け⑥玉こんにゃくの醤油煮⑦ […]
2019年1月22日 / 最終更新日 : 2019年1月25日 shinobu つくりおき 豚肉の味噌漬け！これでご飯が何膳食べられるのか・・・ 先日の記事で紹介した豚肉の味噌漬け。 1月20日に漬け込んでから、2日目のもの。 味が染み込んでいてとても美味しい。 今回漬け込んだ豚肉は、肩ロースの薄切り。 これまで色々な豚肉（厚さも部位も）を漬け込んでみて、一番好き […]
2019年1月20日 / 最終更新日 : 2019年1月27日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年1月20日 これ、本日作り込んだ「つくりおき」 左上から➡️順に ①白菜と豚バラと春雨の生姜たっぷりスープ ②ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ③切り干し大根とさつま揚げの煮物④かぶとベーコンの豆乳スープ 中段左から➡️順に ⑤わか […]
