2020年2月18日 / 最終更新日 : 2020年2月19日 shinobu 作り置き 作り置きレッスンは今やパート5まで！！ 人気レッスンの一つ、作り置きレッスンは今やパート5まで来ました。 どのレッスンも、1人ずつ作れるレッスンで、7品を一気に作り上げるとても達成感のある、楽しい、美味しい、自宅でもすぐに実践できるレッスンです！ その5種類の […]
2020年2月17日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu News 3月の楽しみ Paintyというイベントをご存知ですか？ わたし自身も知らなかったのですが、レッスンに来てくださった生徒さんから情報をいただきました。 どんなイベントかというと、お酒を飲みながら絵を描くというおしゃれ〜なイベント。 絵 […]
2020年2月16日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 作り置き とろけるスペアリブはいかがでしょう？！ 勤務先のすぐ近くに、美味しいスペアリブのお店があります。 海外のお客様がいらした時や、新入社員が入った時などにもよく利用するお店なのですが、そこのスペアリブがとろとろで美味しいので、うちでも作りたい！という思いから、研究 […]
2020年2月15日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu News 本日は3レッスン！ 本日は、 豚の角煮レッスン 作り置きレッスンパート④そして 豚肉の味噌漬けレッスンの３本立てでした！ どれもとっても楽しいレッスンでしたよ！ 明日はしゅうまいと春巻きレッスン 作り置きレッスンパート③ の2本立て！ 明日 […]
2020年2月13日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 作り置き 春の作り置きレッスンにふさわしい気温でした 今日はあたたかかったですね！ 3月からスタートする春の作り置きレッスンにピッタリの気候だなぁと思っておりました。 春の作り置きレッスンのテーマは 今回のテーマは 「春の作り置き！春の食材を使った作り置きや、春らしいサラダ […]
2020年2月12日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 時短料理 5種類の味噌を使って5品を作る楽しいレッスン！ 5種類の味噌のそれぞれの特徴と奥深い味を知り、どんな食材に合うかを学べて、それぞれの味噌に合ったお料理を5品作れる、楽しくて美味しいレッスンを再び開催します！ ストアカでは初レッスン‼️ 使うお味噌は 白味噌、赤味噌、西 […]
2020年2月11日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 作り置き リクエストメニュー！ こちらは、プライベートレッスンでリクエストをいただき、実現したメニューです。 オイルフリーで野菜中心のメニューになりました。 ●蒸し野菜のバーニャカウダ ●インゲンの胡麻和え ●しそ味噌 ●ナスの辛子和え ●酢の物 ●茹 […]
2020年2月11日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 作り置き まもなくオープンから一年たちます！ お料理教室を始めたのが昨年3月。 早いものでオープンからもうすぐ一年になろうとしています‼️ これまで本当にたくさんの方々にお越し下さり、色々な出会いがありました。 ちなみにこちらが初代レッスン レッスンでいつも心がけて […]
2020年2月9日 / 最終更新日 : 2020年2月10日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今夜はたぬきつねうどん！ 昨日のおいなりさんレッスンで煮付けた油揚げの余りを、汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫に入れておいたので、今日はきつねうどんにしよう！ ということで、作ってみました！ つゆは簡単便利な白だしのみ。 関西風のお出しにうどん、きつ […]
2020年2月8日 / 最終更新日 : 2020年2月10日 shinobu News レッスンで使っている食器 それぞれお気に入りの食器です！ 和食からどんなお料理にも合う食器で、とで気に入っています。 わたしは錦糸町にあるアルカキットという駅ビルの中の「織部」というショップでいつも買っているのですが、錦糸町意外にも他にも店舗があ […]
