2019年11月10日 / 最終更新日 : 2019年11月13日 shinobu News 本日、おいなりさんのレッスン初日でした！ 本日は、おいなりさんのレッスン初日でした。 昆布とカツオのお出汁を使って油揚げを煮つけ、おいなりさんを作り、そのお出汁は、豆腐ハンバーグのあんかけにも変身しました。 豆腐ハンバーグには、シャキシャキレンコンの歯応えを残し […]
2019年11月9日 / 最終更新日 : 2019年11月13日 shinobu News 明日からおいなりさんのレッスンです！ 明日から、おいなりさん、豆腐ハンバーグ、つみれ汁、ピーマンと春雨の塩昆布炒め、そして笠原シェフのレシピとして、焼きかぶとジャコのサラダのレッスンがスタートします！ 豆腐ハンバーグには、ひじきとレンコンのキンピラを混ぜ込ん […]
