2020年2月2日 / 最終更新日 : 2020年2月4日 shinobu 作り置き 作り置きレッスン②は挽肉料理がたくさん 作り置きをする時に効率よく品数多く作る戦略の一つ、それは同じ食材を違う料理に展開させていくことです。 挽肉料理はその一つ。 作り置きレッスン②では、挽肉料理を3種類作ります。 豚ひき肉のメニューがこの中に3種類あります。 […]
2020年2月1日 / 最終更新日 : 2020年2月4日 shinobu 作り置き チキンカツとタルタルソース 今日のレッスンは、和洋中コースレッスンの、洋食編！ ⭐️チキンカツのタルタルソース添え ⭐️ベーコン入りポテトサラダ ⭐️炊飯器で作るドライカレー ⭐️かぼちゃのポタージュ 自家製タルタルソースは、本当に簡単にできるんで […]
2020年1月31日 / 最終更新日 : 2020年2月4日 shinobu News 雑誌STORYに紹介されました！ 先月取材を受け、わたしが本当に雑誌に？！ とドキドキしていたこの1ヶ月 本当に雑誌STORYに掲載されていました！ 嬉しいニュースです！ 宝物にしようと思います。 週末中心のお料理教室、これからもよろしくお願い致します！ […]
