2019年11月18日 / 最終更新日 : 2019年11月19日 shinobu News あっという間ご飯 今夜はあっという間ご飯にしました。 三食丼は簡単！ ほうれん草は茹でてごま油と塩、砂糖少々でナムルにして、鶏そぼろは生姜汁を入れて甘辛く味付け、炒り玉子は甘め！ それをご飯にかけて出来上がり！ うちの息子も大好きなメニュ […]
2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月19日 shinobu News いつも使っているお味噌 大好きなお味噌屋さんは、亀戸が本店の、佐野味噌さんです。 先日も色々な種類のお味噌を味見して買ってきました。 なかでも、お肉にも野菜にも魚にも合う万能なお味噌が、佐野味噌の手前自慢という合わせ味噌です。 豚汁にも、味噌漬 […]
2019年11月16日 / 最終更新日 : 2019年11月19日 shinobu News 日新製糖様のタイアップレッスン！ 本日午前と午後に、日新製糖様のタイアップレッスンを開催しました。 今回で3回目です。 きび砂糖を使った料理の紹介と、笠原シェフのレシピも実践してお作りいただきました。 きび砂糖は、お料理が本当に優しいお味に仕上がります。 […]
2019年10月31日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 shinobu News 和食だけでもなく 中華もレッスンでやります！ おうちごはんで、パラパラ炒飯が作れたらなぁと思っていらっしゃる方、ぜひぜひいらしてください！ エビチリも作りますよ！ ご予約はこちらから 定番中華レッスン！ お待ちしております！
2019年10月16日 / 最終更新日 : 2019年12月24日 shinobu News おせち料理のレッスンを開催します！ おせち料理を作り始めて何年経つのでしょう？ 一時期は、家族に不人気で辞めたこともありましたが、やはり伝統を守りたいという気持ちで作っています。 今年は、料理教室を始めた年でもあり、いろいろな方との出会いがあり、年末最後に […]
2019年10月15日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 shinobu News つくりおきのミートソースで つくりおきレッスンPart2で、メニューに入っている自家製ミートソース！ このソースは色々と重宝します。 昨日は、マッシュルームを追加してパスタにかけて食べましたが、その他色々とお役に立ちます。 つくりおきのセミナーでも […]
2019年10月14日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 shinobu News 新レッスンに向けて 10/20から、秋の新レッスンが始まります。 それに向けて味の最終調整しています。 来ていただくみなさまに、一番美味しい状態でお作りいただきたい、その気持ちで何度も試作して何度も味見をしてレシピを起こしています。 こちら […]
2019年10月13日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 shinobu News ポテトサラダが余ったら 豚バラ肉に巻き付けてフライパンで焼いてみてください。 味付けはいたってシンプル！ 塩コショウだけで美味ですよ。 ぜひお試しあれ！
2019年10月12日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 shinobu News 台風によるレッスン中止のお知らせ 本日、明日と台風によりレッスンを中止とさせていただきました。 みなさま、くれぐれも気をつけてお過ごしください。 私の住む地域でも避難勧告が出ました。 停電の可能性もありそうで、心配です。 中止としたレッスンは下記で追加開 […]
2019年10月10日 / 最終更新日 : 2019年10月10日 shinobu News 3分でできるお弁当おかず！ 忙しい朝にも、夕飯のおかずで一品足りない時にも、にんじんが中途半端に余っている時でも、このメニューはお役に立ちます。 しかも、3分でできちゃいます！ これは本物の三分間クッキング！ にんじんを千切りにして、レンジで1分チ […]
