2020年1月27日 / 最終更新日 : 2020年1月28日 shinobu News 4月からの新レッスン！ 4月からの新レッスンはこちら！ 研究を重ねてできたナポリタンと、オニオングラタンスープを作ります！ 自宅でも好きなだけ好きな時にナポリタンが食べられたらいいなぁ〜の発想からできました！ ご予約はこちら 絶品ナポリタンレッ […]
2020年1月26日 / 最終更新日 : 2020年1月28日 shinobu レッスン レッスン後は 作り置きレッスンで7品作り終えたあとの風景を撮影させていただきました！ お1人ずつほぼ全てお作りいただくレッスンですので、つくり終えたあとはこのボリューム！ みなさん、写真を上手に撮られています。 とっても達成感のある楽 […]
2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月28日 shinobu レッスン ブリ大根レッスンは ブリ大根を短時間で味染みにする方法や、レンコン、ごぼうチップスをカリカリに揚げるコツ、そして5分で作れるあんかけご飯など、盛りだくさんのレッスンです‼️ 今日のレッスンで作ったメニューはこちら 野菜も魚もお肉もバランスの […]
2020年1月24日 / 最終更新日 : 2020年1月28日 shinobu 一人で作る 明日は豚丼レッスンとブリ大根レッスン！ 帯広の豚丼を超える⁉️ そんな豚丼を作って食べるレッスンです‼️ 盛り盛りの豚肉と、甘辛なタレで美味しい豚丼と、豚汁、そしてキュウリのQちゃん風の漬物も作るレッスンです。 明日のレッスンは満員御礼、ありがとうございます。 […]
2020年1月23日 / 最終更新日 : 2020年1月23日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 小松菜の美味しい食べ方〜続編 しつこいようですが、本日もまた小松菜の美味しい食べ方をお伝えします‼️ しかも、これも簡単！5分以内にできちゃうレシピです！ 小松菜を2センチ幅に切り、もやしと一緒に塩、鶏がらスープで茹で、冷凍しておいた餃子（もちろん市 […]
2020年1月22日 / 最終更新日 : 2020年1月22日 shinobu 作り置き 小松菜の美味しい食べ方 小松菜のレシピは、ほうれん草のレシピより少ないのでは？？ ということで、小松菜のレシピも最近色々と考えています。 栄養も豊富で彩りも綺麗な小松菜はこの時期旬です。 今回の小松菜レシピはこちら 小松菜の塩麻婆‼️ 味付け少 […]
2020年1月20日 / 最終更新日 : 2020年1月22日 shinobu 作り置き 今夜のメニューは 親子丼、かぶとオクラ和え、タコときゅうりワカメのサラダ。 冷蔵庫にあるものでサクッとつくるつもりが、 「ご飯できたよ〜」 から、数分経過 この角度がいいかな、器はこっちの方がいいかな、写真を数枚撮影していると 息子の一言 […]
2020年1月19日 / 最終更新日 : 2020年1月22日 shinobu 作り置き わずか10分レシピ 今日は、午前中に塩麹レッスン 午後は作り置きレッスンPart4 でした。 余った食材をはて？？何にしようかと考え、作り置きレッスンで作ったトマトソースに、豚肩ロース、カレールー、生クリームを使い、即席バターポークカレーを […]
2020年1月13日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu News 今年の目標の一つ！絶品ナポリタン！ 今年の目標の一つ！ それは、絶品ナポリタンを作ること！ ナポリタンが大好きなわたし。 色々なお店でナポリタンを食べています。 コンビニのナポリタンも色々食べました。 そんなナポリタン愛の集大成として、自宅で絶品ナポリタン […]
2020年1月9日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu News 味染みブリ大根！ ブリ大根は難しい？！ いえいえ、簡単に作れます！ 大根もブリも一緒に煮ても短時間で味染みブリ大根が出来上がりますよ！ ちょっとした一手間で旨味をとじこめてから煮ること10分。 作り置きにもなります。 コツはこちらのレッス […]
