5分レシピ！牛肉の卵とじ！
今夜は何にしよう〜
牛肉も、玉ねぎも余ってるし…
牛丼はこの前作ったし…
そんな時に野菜室のスナップえんどうが目に入り…
これを作りました
わずか5分でてきるレシピです
玉ねぎはスライスして、牛肉は軽く下茹でしたら、フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、牛肉を加える。
白だし少々、酒、みりん、砂糖、醤油を一対一の割合で入れて、水はその倍入れて蓋をして弱火で2分煮たらスナップえんどうを加えて蓋をして弱火で1分煮て卵でとじるだけ〜
あら簡単❣️
味を少し濃いめにすれば、ご飯の上に載せても美味しいです！
って結局牛丼では⁉️
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