天ぷらはとても簡単!
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えびの天ぷらと野菜のかき揚げと、野菜中心のメニューです。
昨晩の夕食ですが、天ぷらはコツさえ押さえれば、家庭でも簡単に揚げることができますよ!
えびも真っすぐにしてみましたが、これはエビフライにも使える処理です!
かき揚げは好きな野菜をたくさん使って揚げても美味しいです。
人参、ごぼうにプラス、玉ねぎなんかを加えると甘味も出ます!
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みなさま、コロナウィルスに負けないよう、くれぐれもお気をつけ下さいね!