肉巻きポテト

これもあっという間のメニュー!

肉巻きポテト!

コスパもいい感じ!

じゃがいもを細切りにして、レンジで加熱。

それを豚肉でクルクルと巻き、塩コショウと小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

塩コショウ味と、甘辛ダレ味の2種類をお好みで。

今回は2種類作りました。

甘辛ダレは、醤油、みりん、酒を大さじ1/2ずつと、蜂蜜少々を煮詰めたもの。

お弁当のおかずにもなりますね!

調理時間はわずか7分ほど。

ぜひやってみてくださいね〜

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