2020年2月23日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu News たまには料理以外のネタも 先日、外部セミナーに行く機会があり、こんなセミナーを受講してきました。 “人と組織を活かす現場の「上司力」” とても難しそうなセミナーですが、一応職場では管理職をしている身ですので、このようなセミナーを受講しました。 講 […]
2020年2月22日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu 作り置き グラタンに歓喜！ このショットいいですね❗️ という生徒さんからのひとことで、確かに‼️ いいですね〜 この写真 焼き立てのサーモンのコーンクリームグラタン！ 熱々グツグツしていい香りで美味しそう❣️ というとてもいいショットですね。 本 […]
2020年2月21日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu 作り置き どんぶりものはやめられない 牛丼、豚丼、天丼、カツ丼などなど… ご飯が大好きな者にとってどんぶりものはたまりません。 そして、たくさん作っておけば作り置きにもなっちゃうのが牛丼の具、親子丼の具など。 牛丼の具に、あとから豆腐を入れちゃえ […]
2019年12月15日 / 最終更新日 : 2019年12月24日 shinobu 一人で作る 本日は豚丼レッスン！ 本日の午前中は、豚丼レッスンでした。 卵の黄身と、豚丼の甘辛タレが絡んでとても美味しくできました！ キュウリのQちゃん風漬物は保存も効くので作り置きにも便利な漬物です。 サクッとできて美味しいランチレッスンの新企画も考え […]
2019年12月13日 / 最終更新日 : 2019年12月16日 shinobu News 手作り唐辛子！ 最近お教室にレッスンに来てくださった方は目にしていただいたかと思います。 ベランダでブラブラとぶら下がっていた唐辛子！ 乾燥してきたので部屋に入れました。 近所のスーパーで買ってきた生の唐辛子を網に入れてベランダで約1ヶ […]
2019年12月12日 / 最終更新日 : 2019年12月16日 shinobu News 簡単肉豆腐！ 豚肩ロースと豆腐と玉ねぎで簡単肉豆腐！ 冷蔵庫に余っていた食材… 何にしようかなぁ〜 肉豆腐を久しぶりに作りました。 うちの肉豆腐は息子好みのすこし甘め。 玉ねぎ、豚肩ロース、豆腐を使い、サラダ油で軽く炒めた […]
2019年12月11日 / 最終更新日 : 2019年12月16日 shinobu News 日新製糖さんのホームページにレッスン風景が掲載されました！ 日新製糖さんのきび砂糖を使ったタイアップイベントの様子と、レッスン後の風景です！ イベントの様子とレッスン写真 数あるお教室の中から選んでいただき、嬉しい限りです。 こちらのレッスンは1月に追加開催します！ おいなりさん […]
2019年12月10日 / 最終更新日 : 2019年12月24日 shinobu 一人で作る 作り置きセミナー 先日開催したつくりおきセミナーの様子です。 つくりおきのコツ、技をお伝えする資料をもとに、色々なつくりおきのヒントをお伝えするセミナーです！ つくりおきを6年続けてきたことで知り得たコツ、つくりおきメニューのアイディア、 […]
2019年12月9日 / 最終更新日 : 2019年12月24日 shinobu News 餃子レッスンとアジフライレッスン再び！ リクエストをいただきましたこちらのレッスン、来年もリバイバル致します！ ⭐️餃子レッスンの詳細はこちら 『ご家庭で美味しい羽根つき餃子を作りませんか？』 テーマは 「家庭で美味しく上手に焼ける羽根つき餃子のコツを掴みまし […]
2019年12月8日 / 最終更新日 : 2019年12月10日 shinobu News ドキドキの日でした 今日は雑誌の取材！！ 初めての経験！！ みなさんご存知の有名な雑誌に掲載されることになりました！ 午前中のつくりおきセミナーへ、取材にお越しいただいたライター様、カメラマン様、ストアカ様、本日は大変貴重なお時間をありがと […]
