2020年3月14日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 shinobu 作り置き だし巻き卵！ 明日は豚肉の味噌漬けとだし巻き卵をメインでつくるレッスンです！ 卵をたっぷり使っ具沢山のだし巻き卵です。 簡単に作れて、彩も綺麗！ お一人ずつだし巻き卵を一本ずつ作ることがでるので、とても練習になります。 菜箸でくるっく […]
2020年3月13日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 shinobu 作り置き 人参のラペ！ さっぱり爽やか！ 人参のラペは、ワインバルなどでよく食べられるオシャレ〜なおつまみ。 カジュアルフレンチのお店でもメニューにありました。 レモンの酸味をきかせても、オリーブオイルとビネガーとお砂糖だけでも充分に美味しくて […]
2020年3月12日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 酸辣湯！ 中華料理屋さんで食べる酸辣湯麺が大好きです！ 辛いけど、ほんのり甘味があるタイプがわたし的には好みです。 むせないほどの辛さでね。 そんな味に近づけるのには、どんな調味料を加えたらいいのかなぁ〜、しかも家にある普通の調味 […]
2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年3月12日 shinobu News 桜！咲いてました！ 今朝、通勤途中で見つけましたよ！ 桜‼️ 早々と咲いていたのです！ 桜は大好きな花の一つ。 朝からほっこりとしました。 明日はもっと咲いているかなぁ〜 みなさんの近所ではどうですか？？
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月10日 shinobu News 時短！簡単！でも美味しい！その上、映える〜レッスン 昨日、予告編でお伝えしました新レッスン！ 『時短‼️簡単‼️でも美味しい‼️その上映える〜レッスン』 です！ 今回は２つのレッスンをアップしました。 まずはこちら 時短、かつ簡単、でも美味しくて食卓も映える〜そんなメニュ […]
2020年3月9日 / 最終更新日 : 2020年3月9日 shinobu News 時短！簡単！でも美味しい！そして映え〜レッスン これもシリーズ化、決定か⁉️ うふふ… 思いつきましたよ‼️ こんな感じでシリーズ化が始まる予感 新レッスンは明日アップ予定です！ ちらりと一品だけお先に公開！ リバイバルレッスンに新メニューと改良を加えまし […]
2020年3月8日 / 最終更新日 : 2020年3月9日 shinobu 作り置き 春の作り置きレッスン2日目！ 春の作り置きレッスンでこちらを作りましたよ！ 色鮮やかなメニューとなり、時短でできる西京焼きや、人参しりしりなど、あっという間メニューもあり、ご家庭でもお役に立てたら嬉しいです！ この中で一番日持ちがいいメニューは、牛ご […]
2020年3月7日 / 最終更新日 : 2020年3月7日 shinobu News 撮影タイム！ レッスンは毎回とっても楽しいのです❣️ 本日は午前中がブリ大根レッスン 午後が春の作り置きレッスン でした。 本日はこんなことがありました。 全てのメニューが完成した後はみなさん撮影タイムになるのが通常ですが、今日は特に […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 shinobu 作り置き 牛ごぼうのしぐれ煮！ しぐれ煮とは 時雨煮（しぐれに）は、生姜を加えた佃煮の一種。 略して時雨と呼ぶことも多い。 「志ぐれ煮」と表記されることもある。 貝のむき身などの魚介類や牛肉などが材料として使われる。 Wikipediaによるとこのよう […]
2020年3月4日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今夜はカツ丼！ 時差通勤発動といえども、結局のところ普段と変わらない通勤をし、あまり空いていない電車に揺られての出勤。 帰りも混雑具合はあまり変わらず、マスク、手洗い、うがいでウィルスを防御するしかないようです… そんな時は […]
