2020年8月20日 / 最終更新日 : 2020年8月20日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ ゴーヤレシピアップしました ゴーヤが似合う季節になりました！ ゴーヤは苦いから苦手という方も多いかもしれません。 うちの息子も、食べられません。 しかし、調理の仕方次第で美味しく食べられます❣️ 塩水につけても苦味が薄れますし、強めの塩で揉んでも和 […]
2020年8月19日 / 最終更新日 : 2020年8月19日 shinobu News ピンチはチャンス！ 困りました〜 さんまもない、イワシもない😭 レッスンで使いたい食材が全滅 スーパー3軒回ってもない 漁に出ても釣れないとか、漁に出ないとか、それは市場にあるわけない 圧力鍋でさんまか、イワシの梅煮を作るレッスン前日の出来 […]
2020年8月18日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 shinobu News なすと豚バラの楽チントマト煮レシピアップしました なすは、豚バラの油とも相性抜群！ 豚バラの油を使ってなすを炒めることで、さらになすが美味しくなります。 なす、豚バラ、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、コンソメ、塩 これだけで十分美味しい〜トマト煮です。 これぞ、素材同士の味 […]
2020年8月16日 / 最終更新日 : 2020年8月16日 shinobu News 餃子レシピアップしました！ いつもの餃子を作ろうと、冷蔵庫を覗いたら、うわっ！ニラが足りない… 青ネギならたっぷりあるなぁ〜 ということで、青ネギ餃子を作ってみました。 せっかく作るからには美味しくないとね ということで、青ネギだけでは […]
