2020年1月19日 / 最終更新日 : 2020年1月22日 shinobu 作り置き わずか10分レシピ 今日は、午前中に塩麹レッスン 午後は作り置きレッスンPart4 でした。 余った食材をはて？？何にしようかと考え、作り置きレッスンで作ったトマトソースに、豚肩ロース、カレールー、生クリームを使い、即席バターポークカレーを […]
2020年1月16日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 shinobu News テレビショッピングのコマーシャルへの出演者募集！ テレビショッピングのCM出演者募集このたび、ダイレクトショッピングから、商品CMへの出演依頼をいただきました。つきましては、生徒様3名〜5名で、出演にご協力をいただける方を募集致します‼️ 参加条件は、2/5 の撮影に来 […]
2020年1月15日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 shinobu 一人で作る 現在開催中のレッスン一覧 現在開催中のレッスンをご紹介します。 まずは作り置きレッスンPart 1〜5 肉、魚、野菜、乾物などなどバランスの取れたボリューム満点作り置きレッスン！ ミートソースや、圧力鍋を使ったレシピ、半作り置きを学べるボリューム […]
2020年1月12日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 shinobu レッスン 明日は唐揚げレッスン！ こちらは紅生姜の唐揚げです！ 塩麹に漬け込んで、紅生姜をまぶして揚げる！ でも絶品の唐揚げです！ 唐揚げレッスンは大人気レッスンの一つ。 唐揚げレッスン メニューはこちら ●醤油とニンニクの唐揚げ ●塩麹と紅生姜の唐揚げ […]
2020年1月10日 / 最終更新日 : 2020年1月10日 shinobu News 作り置きレッスンは時短の小ワザがたくさん！ 作り置きレッスンはいよいよシリーズ第5弾に突入します。 作り置きレッスンのおすすめポイントは ●時短で何品も作るワザが実戦で身につくこと ●色々な食材を組み合わせてメニュー構成をするコツが学べること ●1人ずつ作れるので […]
2020年1月8日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 shinobu 作り置き レンコンチップスとごぼうチップス レンコンとごぼうを薄めにスライスして、水にさらして、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ります。 片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げ鍋へ。 180度でカリカリのチップスが出来上がります！ 来週スタートのブリ大根のレッスンでは […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 shinobu News なんでもありの七草粥！ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ これ、正しい方◎ もち、ごぼう、にんじん、だいこん、あぶらあげ、えのき、はくさい、そして小松菜 これ、不正解✖︎ だけど、美味しければいいです！ なんでもあ […]
2020年1月6日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu News 牛すじカレーは簡単にトロトロに！ 出ました！ また圧力鍋のおかげです。 牛すじカレーの牛すじも、圧力鍋で先に牛すじだけを煮ておけばトロトロ美味しいカレーになります！ 福神漬けは年末に作って、保存しておいたものです。 牛すじカレー、わたしは好きなのですが、 […]
2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu News 久々の羽根つき餃子！ 久しぶりに餃子を山ほど食べたくなり、レッスン終了後、すぐに具材を買いに行きました。 今日、包んだ餃子は80個(⌒-⌒; ) 夕飯に食べる分と冷凍する分とで欲張ってたくさん包みました。 羽根つき餃子は、焼き上がりからしばら […]
2020年1月4日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu 一人で作る 春の新レッスン！3月からスタート お待たせしました‼️ 春の食材を使った新レッスンを3月から開催します‼️ 今回は作り置きレッスンの中に、春の食材を取り入れ、春を感じる作り置きにしました。 作り置きレッスンの第5弾 「春の作り置きレッスン」 作り置き7品 […]
