2020年10月11日 / 最終更新日 : 2020年10月13日 shinobu News ロールキャベツレッスン初日 昨日は、ロールキャベツレッスン初日でした。 おしゃれなメニューが、おしゃれに出来上がり、みなさんに喜んでいただけました❣️ ロールキャベツはトマトソースベースにマスカルポーネチーズを載せて🌈 かぼちゃのグラタンはゴージャ […]
2020年10月10日 / 最終更新日 : 2020年10月11日 shinobu News 技あり！最強レシピ こちらは、本気で挑まなくても、本当にあっという間にできてしまう最強のレシピです！ その上、あっという間に作ったとは思えない仕上がり❣️ まさか5分ちょっとで作り上げたとは思えない出来栄え❗️ こんなレッスン開催します！ […]
2020年10月3日 / 最終更新日 : 2020年10月3日 shinobu News 焼きかぶの麻婆 かぶのレシピ、また増えますよ！ フライパンでサラダ油で焼いたかぶに、麻婆風にひき肉を炒めたソースをかけます。 なかなか美味です！ 簡単レシピ、簡単おつまみ、良いアイディアが浮かんだ時はとても嬉しいです❣️ レシピはインス […]
2020年9月28日 / 最終更新日 : 2020年9月29日 shinobu News 一足お先にクリスマスメニューのお知らせ レッスンアップは間も無くです！ 一足お先にこちらのブログでお知らせ！ 12月限定のパーティーメニューレッスンを開催しま〜す❣️❣️ チキンの丸焼きや、テリーヌ、カルパッチョなどなど目にも美しい〜パーティーメニューを作るレ […]
2020年9月24日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 shinobu News 味噌料理でワンランクアップ！ 今週日曜日、9/27に、味噌料理レッスンを開催します！ 味噌料理って？？ お味噌にはいろいろな種類がありますよね。 合わせ味噌、西京味噌、白味噌、赤味噌、田楽味噌などなど。 西京味噌を買ったはいいけど、他に使い道がなくて […]
2020年9月23日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ インスタに新レシピアップしています！ こちらのレシピをインスタにアップしました！ ぜひチェックしてみてくださいね〜 和食キッチンしのぶインスタ 簡単で美味しくできて、誰でも失敗なく作れるレシピがたくさん！ 冷蔵庫にあるもので料理がすぐに作れる […]
2020年9月22日 / 最終更新日 : 2020年9月24日 shinobu News レッスンの作業台 本日、DIYで、作業台の拡張工事を行いました。 近所のシマホで、板とカンナを購入し、いつもの作業台と作業台の間に、エクステンション用の板を載せ、作業台を拡張するという工事です。 工事といっても、DIY これで、満席となり […]
2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月12日 shinobu News お魚は何が好きですか？ 明日は今年最後のアジフライレッスン アジは一年中獲れるようですが、6月から8月にかけてが旬と言われています。 アジは夏の魚 鰆は春の魚 サンマや秋鮭は秋の魚 と季節によって旬の魚も色々ですよね。 わたしは、アジフライが大 […]
2020年9月6日 / 最終更新日 : 2020年9月6日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 醤油麹にも目覚めました！ いつもレッスンで塩麹を使うので、たまには醤油麹も使おうかなぁ〜と、今必死に研究中です。 塩麹は、ご飯にかけて食べるのはちょっと〜 ですが、醤油麹はご飯にかけても美味しい〜ので、料理の一手間に使うというよりは、そのままの味 […]
2020年9月5日 / 最終更新日 : 2020年9月5日 shinobu News お弁当レッスン初日終了しました お弁当を作る作業は、DIYのよう。 一つずつおかずを作っていって、最後組み立てていくようなイメージです。 パーツパーツは色とりどりで、お弁当箱にパーツを組み立てて一つの作品にするのです。 みなさん、とても上手にお弁当箱に […]
