この調理台はIKEAで購入した組み立て家具です。

レッスンは、この調理台を4つ並べて行っています。

こんな風に

お1人ずつほとんど全てのメニューを最初から最後まで作るレッスンなので、まな板も、包丁も、フライパンもボウルも揃っています。

もちろん、火を使う調理も全てお1人ずつです。

こちらはみんなでだし巻き卵を作っている様子。

ワイワイ楽しく、時には集中して大さじ1！小さじ1！弱火！強火！などと言いながら作業を進めて行き、最後は見事何品も完成しているレッスンです！

作り終わったあとはみなさんと食事タイム。

の前に、完成した料理たちの写真をたくさん撮っていただきますよ。

本当に毎回とても楽しいレッスンです。

明日は、塩麹レッスン

と、作り置きレッスンPart4

です！