ごま豆腐は、好き嫌いにわかれるようですが、わたしは好きです。

ごま豆腐が食べたいなぁ〜とふと思っても、いつも冷蔵庫にあるものでもなく、普通の絹ごし豆腐なら冷蔵庫にありました。

練りごまもあったので、濃厚なゴマだれを作ってかけてみたら、なんちゃってごま豆腐になりました。

見た目は豆腐だけど…

というよりも、今度本気のごま豆腐を自分で作っちゃおう！

そしてそれもレッスンにしちゃおうかなぁ〜

夏のメニューにも良さそう！

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和食キッチンしのぶのレッスン

楽しい❗️美味しい❗️レッスンがたくさん！