酢豚レッスンの、イカチヂミで使ったイカが少し余ったので、今夜はイカ料理を2つ作りました。

生のスルメイカのワタを取り除き、皮をむかずに使いました。

まずはこちら

輪切りにしたイカをバターで炒め、ポン酢をかけるだけのイカポン！

そしてもう一品は、イカ焼き

小麦粉と水（一対一）とほんだし少々を混ぜて、一口サイズに切ったイカを混ぜて、サラダ油を熱したフライパンで焼き、半分に折ったら片面側に卵を割り入れ、卵の上に載せて良く焼いたら、おたふくソースとマヨネーズをかけて食べます！

どちらも簡単にあっという間にできるおかずです！

ぜひ作ってみてくださいね〜

楽しい❗️美味しい❗️

分業なしで、1人ずつ料理が作れる料理教室

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ぜひ遊びに来てくださいね〜

ぜひ