2019年10月3日 / 最終更新日 : 2019年10月7日 shinobu News これは美味しい！塩あんかけ焼きそば 麺を油多めで焼き目をつけて、その上から野菜たっぷりあんかけをかけて食べる！ 美味です！ 塩麹を使ったあんかけで、とろ〜り美味しい！ お弁当に入れて食べても美味しかったですよ。 こちらのメニューもレッスンで作ります！ ご予 […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 shinobu News 11月後半から開催予定の新レッスンのご案内‼️ こんな声を多くいただきました。 「塩麹って、使いきれない」 「塩麹のレシピってどんなものがあるの？」 当教室のレッスンでは、塩麹を使ったレシピはよく登場します。 それ以上に、色々なメニューで塩麹を使うことができたら、冷蔵 […]
2019年10月1日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 shinobu News レッスンカレンダー作成中です！ 開催中、これから開催予定のレッスンを一覧で見られるよう、カレンダーを作成中です！ カレンダーの予定から、各レッスンへのリンク先へアクセスできるよう、今試行錯誤しております。 また改めてご案内致します😊 明日は、新レッスン […]
2019年9月30日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 shinobu News 煮玉子をピリ辛味に！ これは美味しい〜 普段作っている煮玉子を、今回はピリ辛味にしてみました！ 鷹の爪を加え、あとは秘密の調味料を少し加えるだけ！ 次回のつくりおきレッスンはこちらも作ります！ と、その前に、こちらのレッスンでも少しご紹介しち […]
2019年9月29日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 shinobu News これは楽しい‼️冷蔵庫にあるもので作っちゃおうレッスン‼️ レッスンというよりも、ワークショップ的な要素の強いレッスンです。 テーマは 『買い物もせず、疲れて家に帰ってきた地獄の日にも冷蔵庫にあるものでさくっと作ろう‼️』 ご自宅の冷蔵庫にありがちな食材をみなさんと一緒に見て、あ […]
2019年9月28日 / 最終更新日 : 2019年9月28日 shinobu News 秋の味覚レッスン！ 豚の角煮をほろほろに煮て、栗おこわを炊き込んで、さっぱり秋のフルーツでマリネを作って、食べてみませんか？ とっても美味しい、レッスンです！ レッスンメニューはこちら ●豚の角煮 半熟玉子添え●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ […]
2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月28日 shinobu News 大好評つくりおきレッスンはシリーズ化します‼️ いよいよ、Part3まで突入したつくりおきレッスン！ いつも大好評で、すぐに満員御礼のレッスンです。 シリーズ化して欲しいというお声もたくさんいただき、今後も開催していきますので楽しみにしていてください。 part3の内 […]
2019年9月26日 / 最終更新日 : 2019年9月28日 shinobu News 基本の和洋中のコースレッスンもあります！ 和食、洋食、中華の３本立てのレッスンを開催します‼️ ご飯だけでも、こんなに豪華‼️ ●和食レッスンで作るのは具材からしっかりと味付けをした炊き込みご飯 ●洋食レッスンで作るのは、炊飯器で作るドライカレー ●そして、中華 […]
2019年9月25日 / 最終更新日 : 2019年9月28日 shinobu News つくりおきのセミナー！ 和食キッチンしのぶのお料理の集大成！！ とは大袈裟ですが、つくりおきのセミナーを開催します！！ つくりおきって、メニューを考えるだけでも大変、何品も纏めて作るとヘトヘト… やってみたいけど、なかなか大変そうで […]
2019年9月24日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 shinobu News 笠原シェフ直伝のレシピつきの豪華レッスン開催します！ 嬉しいニュースです！ 笠原シェフのきび砂糖を使ったレシピの、タイアップレッスンのお話を先日いただき、すぐにお返事させていただきました。 内容はと言いますと、賛否両論オーナーの笠原シェフのレシピをご本人から直伝していただき […]
