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和食キッチンしのぶ@Cooosy Space

主催のかんのしのぶです‼️

Cookpad Doで、料理教室をオープンしてわずか4ヶ月で150名のご予約を頂く料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。

また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

時短技でお料理が楽しく、エンターテイメントのようにワクワクする時間になるお手伝いをします!

様々なレシピ、アイディアで、楽しくためになるレッスンをたくさんご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております❣️

Cooosy Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。その名の通りのお教室にさらになれるよう、みなさまとともに成長してまいります!

和食キッチンしのぶ@Cooosy Space

しのぶ

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和食キッチンしのぶ – Washoku Kitchen Shinobu –

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分業なし

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2020年5月13日 / 最終更新日 : 2020年5月13日 shinobu News

散歩

在宅勤務続きで、散歩でもしないとなぁと、にわか散パーとなり、今日も仕事終わりにお散歩へ。 好きな曲を聴きながら散歩すると、あっという間に40分ぐらい歩けます。 最近のお気に入りは、ヒゲダン(ヒゲダンスじゃないよ)Offi […]

2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ

何かを詰めるという意味のファルシー

ファルシーって、おしゃれネームですよね。 わたし、その響きが大好きです。 あと、エスカベッシュという響きも好きです。 初めて出会った時、最初はなんだろう??という響きでしたが、使い始めたらとても気に入りました。 そして、 […]

2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 shinobu News

お気に入りのお皿たち

今日、新しいお皿が届きました。 ネットで購入した波佐見焼 今日届いたのは写真の上の方にある黄緑色と、飴色の波佐見焼です。 長崎県の波佐見町の焼き物で、最近のお気に入りの焼き物です。 九谷焼、有田焼、もちろん大好きですが、 […]

2020年5月5日 / 最終更新日 : 2020年5月5日 shinobu News

通常のナポリタンレッスンを6月に追加

オンラインではない、お教室でのナポリタンレッスンを6月に追加しました! コロナの影響でレッスンを一度中止にさせていただき、幻になりかけているナポリタンレッスンを復活します。 追加日時はこちら 6月27日(日)13:30〜 […]

2020年5月4日 / 最終更新日 : 2020年5月5日 shinobu News

オンラインレッスンと並行して開催します!

まだまだ先が読めない状況ではありますが、換気、手洗い、マスクの着用などで対策を取りながら、通常のレッスンを行なってまいります。 これからの季節は、窓全開でも寒くない気候となってきましたので、換気を徹底してレッスンします。 […]

2020年5月3日 / 最終更新日 : 2020年5月3日 shinobu News

床掃除!before after

こんなにも汚れていたのね いつもレッスンをしているフローリング。 手が腱鞘炎になりそうなほど、ゴシゴシとひたすら床と格闘して2日。 ようやく半分以上の床が綺麗に蘇りました! 手前がゴシゴシ後 奥がゴシゴシ前 みなさんが次 […]

2020年4月29日 / 最終更新日 : 2020年4月29日 shinobu News

7月の新レッスンは?

さてさて、もうすぐ5月になりますね〜 いい季節になりますが、いかんせん今は辛抱の時。 しかし裏を返せば、色々なことを考えたり工夫したりする時間があるような気がします。 ということで、時間が意外とたっぷりある今日は、買い物 […]

2020年4月27日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 shinobu オンラインレッスン

もやしチャレンジ2日目!

いよいよ2日目を迎えた”もやしチャレンジ!” OKストアで買ってしまったこちら1kg入りのもやし 買ってはみたものの早めに使い切らないと、ということで昨日から始めた”もやしチャレンジ“ すなわち、もやしを使ったレシピをい […]

2020年4月21日 / 最終更新日 : 2020年4月21日 shinobu オンラインレッスン

オンラインレッスンのメニューはこちら

本日は19:30〜オンラインレッスンを開催しました。 ちょうど夕飯のタイミングで、作り終わったあとはあったかいまますぐに食卓へGO! それも魅力かも! あっという間の2品をZoomで繋いで、一緒に作ります! オンラインレ […]

2020年4月17日 / 最終更新日 : 2020年4月17日 shinobu News

餃子の皮でピザもどき

餃子の皮が余ったら、なんちゃってピザ! アルミホイルの上にサラダ油を少し敷いて、餃子の皮を載せ、その上にツナマヨとチーズを載せてオーブントースターで焼く。 キノコはバターで軽く炒めて塩コショウ、その上にチーズを載せてこち […]

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和食キッチンしのぶ @Cooosy Space
主催の菅野しのぶです‼️

Cookpad Doで、料理教室をオープンしてわずか4ヶ月で150名のご予約を頂く料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

時短技でお料理が楽しく、エンターテイメントのようにワクワクする時間になるお手伝いをします!

様々なレシピ、アイディアで、楽しくためになるレッスンをたくさんご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております❣️

Cooosy Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。その名の通りのお教室にさらになれるよう、みなさまとともに成長してまいります!

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