2020年2月23日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu News たまには料理以外のネタも 先日、外部セミナーに行く機会があり、こんなセミナーを受講してきました。 “人と組織を活かす現場の「上司力」” とても難しそうなセミナーですが、一応職場では管理職をしている身ですので、このようなセミナーを受講しました。 講 […]
2020年2月22日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu 作り置き グラタンに歓喜！ このショットいいですね❗️ という生徒さんからのひとことで、確かに‼️ いいですね〜 この写真 焼き立てのサーモンのコーンクリームグラタン！ 熱々グツグツしていい香りで美味しそう❣️ というとてもいいショットですね。 本 […]
2020年2月21日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu 作り置き どんぶりものはやめられない 牛丼、豚丼、天丼、カツ丼などなど… ご飯が大好きな者にとってどんぶりものはたまりません。 そして、たくさん作っておけば作り置きにもなっちゃうのが牛丼の具、親子丼の具など。 牛丼の具に、あとから豆腐を入れちゃえ […]
2020年2月20日 / 最終更新日 : 2020年2月24日 shinobu News アイコン替えました インスタとストアカのアイコンを替えました！ ちょっと恥ずかしいけど、笑顔の写真にしてみましたよ。 写真でお会いしたことがない方々へ、イメージを伝えるのはとっても難しいですが、せめて笑顔の方がいいかなぁと… こ […]
2020年2月19日 / 最終更新日 : 2020年2月19日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 青椒肉絲は５分でできる まず、豚肉（豚バラでも肩ロースでも）を細かく切り、酒と醤油と片栗粉をまぶし、2分ほど浸す。 その間にピーマンを盾に細切りにし、2分経ったら、フライパンにごま油を熱し、強火で下味をつけた豚肉、ピーマン筍の水煮を炒め合わせた […]
2020年2月18日 / 最終更新日 : 2020年2月19日 shinobu 作り置き 作り置きレッスンは今やパート5まで！！ 人気レッスンの一つ、作り置きレッスンは今やパート5まで来ました。 どのレッスンも、1人ずつ作れるレッスンで、7品を一気に作り上げるとても達成感のある、楽しい、美味しい、自宅でもすぐに実践できるレッスンです！ その5種類の […]
2020年2月16日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 作り置き とろけるスペアリブはいかがでしょう？！ 勤務先のすぐ近くに、美味しいスペアリブのお店があります。 海外のお客様がいらした時や、新入社員が入った時などにもよく利用するお店なのですが、そこのスペアリブがとろとろで美味しいので、うちでも作りたい！という思いから、研究 […]
