2020年5月17日 / 最終更新日 : 2020年5月17日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今夜はパスタバイキング 作り置きレッスンパート2では、ミートソースも作ります。 簡単だけど、レトルトには負けない美味しい〜ミートソースが出来上がります！ 今日のレッスンでも作りました。 ミートソースがあるなら今夜はパスタにしよう！ということで、 […]
2020年5月16日 / 最終更新日 : 2020年5月16日 shinobu News 8月は 今年の夏は暑いのでしょうか。 夏に食べたいものって何ですか？ やっぱりスパイシーなもの？ それとも冷たいもの？ 去年の夏は何をよく食べてたんだろう？？ と写真を見返してみた。 意外といろいろなものを食べていて、しかも春な […]
2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 今日は冷蔵庫の一掃セール さつまいもが少々 中途半端なピーマンとキャベツ さつま揚げが少し 人参もあるなぁ 豚肩ロースもあるしなぁ ということで、フライパン料理をいくつか作ることにしました。 フライパン一つで炒め物はもちろん、煮物もできちゃうので […]
2020年5月14日 / 最終更新日 : 2020年5月14日 shinobu News なんちゃってごま豆腐 ごま豆腐は、好き嫌いにわかれるようですが、わたしは好きです。 ごま豆腐が食べたいなぁ〜とふと思っても、いつも冷蔵庫にあるものでもなく、普通の絹ごし豆腐なら冷蔵庫にありました。 練りごまもあったので、濃厚なゴマだれを作って […]
2020年5月13日 / 最終更新日 : 2020年5月13日 shinobu News 散歩 在宅勤務続きで、散歩でもしないとなぁと、にわか散パーとなり、今日も仕事終わりにお散歩へ。 好きな曲を聴きながら散歩すると、あっという間に40分ぐらい歩けます。 最近のお気に入りは、ヒゲダン（ヒゲダンスじゃないよ）Offi […]
2020年5月12日 / 最終更新日 : 2020年5月12日 shinobu News 平日夜のオンラインレッスン！ 今日は19:50スタートで、オンラインレッスンを開催しました！ 麻婆茄子と蛇腹きゅうりのピリ辛和えの2品を作りましたが、なんとも楽しいレッスンでした❣️ コロナの影響でなかなか会えない生徒さんとの久しぶりの再会でした。 […]
2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 何かを詰めるという意味のファルシー ファルシーって、おしゃれネームですよね。 わたし、その響きが大好きです。 あと、エスカベッシュという響きも好きです。 初めて出会った時、最初はなんだろう？？という響きでしたが、使い始めたらとても気に入りました。 そして、 […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月10日 shinobu News お気に入りのお皿たち 今日、新しいお皿が届きました。 ネットで購入した波佐見焼 今日届いたのは写真の上の方にある黄緑色と、飴色の波佐見焼です。 長崎県の波佐見町の焼き物で、最近のお気に入りの焼き物です。 九谷焼、有田焼、もちろん大好きですが、 […]
2020年5月9日 / 最終更新日 : 2020年5月9日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ ブロッコリーレシピ早速 これはどうでしょう？ 玉ねぎを炒め、茹でたブロッコリーと、ツナ缶を加えて、鶏がらスープで味付け。最後は卵でとじるだけ。 あっという間のブロッコリーとツナのチャンプル！ カレー風味にしても美味しいかもしれませんね〜 その場 […]
2020年5月8日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ ブロッコリーレシピ ブロッコリーは好きですか？ わたし自身はそんなに大好き〜というほどでもないですが、緑鮮やかに茹でてあげると、とても料理が映える野菜で重宝します。 はて、ブロッコリーのレシピをわたしはいくつ挙げられるだろう。 ブロッコリー […]
