2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年9月15日 shinobu News 冷蔵庫にあるもので、サクッと作るレッスン！ このレッスンは初の試み！！ その名も「冷蔵庫にあるものでサクッと作ろうレッスン！」 テーブルの上にずらりと並べた食材は、冷蔵庫にあまりがちなものたち。 それを生徒さんと眺めてから、さて何作る？何作る？とレシピを考えてから […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ かぶと豚バラのとろとろ煮込み かぶが美味しい季節になってきました。 先日つくりおきの記事の中で紹介したこちらの一品。 どんなお味か想像つきましたでしょうか？ 豚バラのダシが、とろとろに煮込んだかぶと絡まってとても美味しい一品です。 早速レシピを紹介し […]
2019年2月2日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ まぐろのアラのこっくり甘辛竜田揚げ！ お待たせしました。 先日の記事で、お薦めしたまぐろのアラを使った絶品レシピの紹介です！ スーパーの魚売り場の片隅にはお宝が眠っていますよ。 是非これをマスターして、お宝探しをしてみては。 では作り方です。 ＜材料＞まぐろ […]
2019年1月27日 / 最終更新日 : 2019年1月27日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年1月26日 こちらは今週のつくりおき。 左上から➡️順に ①辛くないチリコンカン②チキングラタンソース③マグロのアラの甘辛竜田揚げ④さつまいものレモン煮 中段左から➡️順に ⑤キャベツと人参と切り昆布の浅漬け⑥玉こんにゃくの醤油煮⑦ […]
2019年1月2日 / 最終更新日 : 2019年1月3日 shinobu News 第一回時短クッキング教室 12月16日（日）忙しくてもお子さんが喜ぶメニューを時短で作れるよう、時短クッキング教室を開催しました。時短に必要なコツをお伝えしながら、手抜きだけどちゃんとハンバーグ・手抜きだけどちゃんとお店のようなコーンスープ・千切 […]
2019年1月1日 / 最終更新日 : 2019年1月21日 shinobu News 孤食をなくそうコミュニティ&料理教室 お子さんがひとりぼっちで食事をしていませんか？ 家族がバラバラに食事をしていませんか？ 一人暮らしのご高齢者でいつもひとりで食事をしていませんか？ 忙しいから・時間がないから・・・料理ができないから・・・ わたし自身も過 […]
