2020年9月27日 / 最終更新日 : 2020年9月28日 shinobu News 田楽味噌 本日の味噌料理レッスンで作る、田楽味噌は、なす田楽だけではなく、こんにゃく、じゃがいも、お豆腐なんかにもかけて美味しい〜のです。 こんな風に、爪楊枝に指して、お湯にくぐらせたこんにゃくにかければ〜 あら、美味しい〜 味噌 […]
2020年9月24日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 shinobu News 味噌料理でワンランクアップ！ 今週日曜日、9/27に、味噌料理レッスンを開催します！ 味噌料理って？？ お味噌にはいろいろな種類がありますよね。 合わせ味噌、西京味噌、白味噌、赤味噌、田楽味噌などなど。 西京味噌を買ったはいいけど、他に使い道がなくて […]
2020年7月26日 / 最終更新日 : 2020年7月26日 shinobu News お味噌の可能性 今日の午前中は、レモン料理レッスンと、午後は中華の基本レッスンでした。 レモン料理レッスンで作る、サーモンのムニエルに添えるディップは、これまでレッスンを受けられたみなさんにとても気に入っていただき、とても嬉しいです。 […]
2020年2月12日 / 最終更新日 : 2020年2月18日 shinobu 時短料理 5種類の味噌を使って5品を作る楽しいレッスン！ 5種類の味噌のそれぞれの特徴と奥深い味を知り、どんな食材に合うかを学べて、それぞれの味噌に合ったお料理を5品作れる、楽しくて美味しいレッスンを再び開催します！ ストアカでは初レッスン‼️ 使うお味噌は 白味噌、赤味噌、西 […]
2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月19日 shinobu News いつも使っているお味噌 大好きなお味噌屋さんは、亀戸が本店の、佐野味噌さんです。 先日も色々な種類のお味噌を味見して買ってきました。 なかでも、お肉にも野菜にも魚にも合う万能なお味噌が、佐野味噌の手前自慢という合わせ味噌です。 豚汁にも、味噌漬 […]
