2020年7月2日 / 最終更新日 : 2020年7月2日 shinobu News オンラインレッスンキャンペーン開催します！ 明日の朝、LINEでお知らせ‼️ これまでオンラインレッスンに興味があるけど、なんとなく躊躇してしまう。 オンラインレッスンって不安。 どんなものなのか未知のレッスン。 そんな方にも、ぜひこの機会にレッスンを受講いただけ […]
2020年7月1日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 shinobu News YouTube出ました こんな形で出ることもあるのですね。 今日は、起業セミナーで出会った講師の方からのご紹介で、複業セミナーへ参加する機会をいただきました。 パネラーでの参加で、色々とお話しさせていただきました。 そして、こちらのセミナーはT […]
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 shinobu News 大きな塩麹見つけました いつもの行きつけの店 オーケーストアで、これを見つけました。 いつもレッスンで使う塩麹は200gなので、その3倍以上ですね。 使うのが楽しみです。 まずは漬物からチャレンジしてみましょうかね。
2020年6月29日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 自慢の餃子です 餃子大好き！ な方はとても多いのではないでしょうか。 わたしもその1人。 餃子だけなら20個以上はイケるくち。 大好きだからこそ、美味しい餃子を求めて何度も試行錯誤を繰り返し、たどり着いた餃子がこれ。 具材に味噌を入れて […]
2020年6月28日 / 最終更新日 : 2020年6月28日 shinobu 作り置き なすの揚げ浸し 名前が好きです。 なすに味が染み込んで、食べた瞬間にじゅわ〜っと美味しさが広がるネーミングだと勝手に思っています。 揚げたなすを、だしと、みりん、酒、醤油、砂糖を合わせた汁に漬け込む。 美味しいですね〜 冷やしても美味し […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年6月27日 shinobu 作り置きレッスン 和食キッチンしのぶ作り置きレッスン一覧 ストアカのレッスンページの写真などを少し変更して、タイトルなどもわかりやすく編集してみました。 ということで、レッスンページの表紙ごとに、今開催中のレッスンと、開催予定のレッスンをご紹介します。 今日は作り置きレッスンを […]
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ だし巻き卵はおかずになります 卵に何を混ぜても大抵は美味しくなります。 オムレツしかり、卵とじしかり、そしてもちろん玉子焼きも！ というわけで、だし巻き卵に今回はきんぴら入れてみました。 甘味もあるきんぴらなので、ダシとお砂糖少し混ぜて焼くだけで美味 […]
2020年6月25日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 shinobu News 絶品ナポリタン！ 今週末は、こちらのレッスンも開催しますよ〜 今週末はお教室でのレッスンです。 おうちでも美味しくできちゃうナポリタンと、オニオングラタンスープを作ります。 喫茶店のナポリタンのように、美味しくできるコツを教えます。 ナポ […]
2020年6月24日 / 最終更新日 : 2020年6月24日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ 麻婆豆腐の決めては甜麺醤 今夜はニラもあるし、豆腐もあるし、豚ひき肉の冷凍もあるしで、ニラ入り麻婆豆腐を作りました。 昔は、味噌を混ぜたり、あれこれ工夫して作ってた時もありましたが、イマイチ味が決まらなかった麻婆豆腐。 今では味噌も使わず、 甜麺 […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 shinobu News とうもろこしの進化 あまあまむすめ⁉️ 甘々娘 ユニークなネーミングだなぁと、見た目と名前に惹かれて購入したとうもろこし。 むしろ、甘い！の文字に惹かれた説もありますが。 とにかく甘い！ とても美味しい〜とうもろこしでした。 あとから調べて […]
