2020年7月26日 / 最終更新日 : 2020年7月26日 shinobu News お味噌の可能性 今日の午前中は、レモン料理レッスンと、午後は中華の基本レッスンでした。 レモン料理レッスンで作る、サーモンのムニエルに添えるディップは、これまでレッスンを受けられたみなさんにとても気に入っていただき、とても嬉しいです。 […]
2020年7月16日 / 最終更新日 : 2020年7月16日 shinobu News ハッシュドポテトはお好きですか？ 朝マックのハッシュドポテトになかなかありつけない、そんな経験はありませんか？ わたしはありまして… 朝の時間限定でしか食べられないハッシュドポテトは、気づけばもう取り扱い時間を過ぎ、結局普通のポテトになってし […]
2020年7月9日 / 最終更新日 : 2020年7月9日 shinobu News かき揚げは色々な組み合わせで 昨日はかき揚げと冷たいお蕎麦を夕飯に食べました。 昨日のかき揚げは ●ゴーヤと玉ねぎのかき揚げ ●人参とごぼうのかき揚げ ●人参とごぼうと玉ねぎのかき揚げ ●人参と玉ねぎのかき揚げ 数少ない野菜を足算して組み合わせしてみ […]
2020年7月2日 / 最終更新日 : 2020年7月2日 shinobu News オンラインレッスンキャンペーン開催します！ 明日の朝、LINEでお知らせ‼️ これまでオンラインレッスンに興味があるけど、なんとなく躊躇してしまう。 オンラインレッスンって不安。 どんなものなのか未知のレッスン。 そんな方にも、ぜひこの機会にレッスンを受講いただけ […]
2020年4月14日 / 最終更新日 : 2020年4月15日 shinobu News 塩麹レシピ、また増えました！ やはりやはり、通勤時間が節約できると、夕飯に色々なお料理を作る時間があって、とても嬉しいです。 塩麹レシピをまた増やそうと昨日からチャレンジしているのですが、今夜は塩豚チャーシューを作ってみました。 ちょっと分厚くカット […]
2020年4月11日 / 最終更新日 : 2020年4月12日 shinobu News オンラインレッスンも楽しい！ 今日は人生初のオンラインでのレッスンを開催しました。 始める前はちゃんと繋がるかなぁとか、伝わるかなぁとか少しドキドキしていましたが、始めたらとーっても楽しかったです！ みなさんのご自宅のキッチンと、うちのいつもレッスン […]
2020年4月8日 / 最終更新日 : 2020年4月9日 shinobu News ナポリタンレッスンオンライン！ 今週末はレッスン中止… 楽しみにしてくださっていたみなさま、本当に申し訳ないです。 せめて、オンラインでレッスンをと思い、ナポリタンレッスンをオンラインで開催します❗️ オンラインレッスの方法ですが、Zoom […]
2020年4月6日 / 最終更新日 : 2020年4月8日 shinobu News かぶと季節のマリネ！ 柿でかなり引っ張りました、豚の角煮レッスンで作る『かぶと季節のマリネ』 少し前まではスーパーに下記が売っていたので、かぶと柿のマリネをレッスンで作っていましたが、季節も春になり、柿も出回らなくなり、こちらのマリネに変更し […]
2020年4月5日 / 最終更新日 : 2020年4月5日 shinobu News 三つ葉で3分レシピ！ 三つ葉が10円⁉️ 生徒さんが三つ葉を買ってきてくださいました。 三つ葉って大量に食べることがあまりないので、家の冷蔵庫で余りがちですよね。 そこで簡単だけど、三つ葉をたくさん食べられるレシピを考えました。 ツナと三つ葉 […]
2020年4月4日 / 最終更新日 : 2020年4月5日 shinobu News 肉祭り！！ 本日は食材の余りを使って、肉祭りとなりました。 まずはこちら そして次はこちら さらにさらに 豚肉と白菜の重ね蒸し以外は、思いつきのメニューですが、どちらも美味しくできました〜 しかししかし、息子はピーマンを『苦っっ！』 […]
