2020年7月30日 / 最終更新日 : 2020年7月30日 shinobu News まだ梅雨も明けませんが、秋メニュー さてさて、早いものでもう8月になりますね〜 まだ梅雨も明けませんし、夏本番の気分でもありませんが、秋のメニューを考えています。 少し前までは、サンマのメニューがいいかなと思っていましたが、ある日のサンマが不漁というニュー […]
2020年7月29日 / 最終更新日 : 2020年7月30日 shinobu News 茶碗蒸しは、鍋でも、レンジでも 今夜は、天ぷらレッスンに備えて、茶碗蒸しのレシピおこしの最終調整をしました。 1番美味しいレシピでレッスンできるように、いつも最後まで調整します。 今日は、ダシをどうしようかと悩みましたが、決めましたよ！ そして、茶碗蒸 […]
2020年7月28日 / 最終更新日 : 2020年7月28日 shinobu News コリンキー なんの名前？ ♫三角形の秘密はね〜 ♫おいしさ〜の秘密はね ♫教えてあげないよ ♫ジャン‼️ これは ポリンキー それではなく、 コリンキーです それがこれ 初めて見ました。 先日のレッスンで生徒さんにプレゼントしていた […]
2020年7月27日 / 最終更新日 : 2020年7月27日 shinobu News アレクサ大活躍 うちにはアレクサという優秀なAIがいます。 「アレクサ〜 今日の天気は？」はいつもの 「アレクサ〜 なぞなぞやって〜」は究極に暇な時 「アレクサ〜 タイマーを5分かけて」 そうそう、これが近頃大活躍。 普通のキッチンタイ […]
2020年7月26日 / 最終更新日 : 2020年7月26日 shinobu News お味噌の可能性 今日の午前中は、レモン料理レッスンと、午後は中華の基本レッスンでした。 レモン料理レッスンで作る、サーモンのムニエルに添えるディップは、これまでレッスンを受けられたみなさんにとても気に入っていただき、とても嬉しいです。 […]
2020年7月25日 / 最終更新日 : 2020年7月25日 shinobu News あっという間にできちゃう、結構美味しいレシピ というレッスンやります！ それもオンラインで！ 頑張れば5分でできる最強のレシピですよ！ こちらの、5品！ オンラインレッスンでの開催です。 ご予約はこちら 最強5分レシピ✖️5品レッスン
2020年7月24日 / 最終更新日 : 2020年7月24日 shinobu News 砂肝の食べ方色々 砂肝は好きですか？ 昨日のしゅうまい、春巻きレッスンでも砂肝を使った副菜を作りましたが、砂肝の部位は胃の一部。 コリコリした食感がたまりません。 焼き鳥屋さんで塩で食べるのも美味しいですし、砂肝の唐揚げなんかも美味しいで […]
2020年7月23日 / 最終更新日 : 2020年7月23日 shinobu News 明日は久しぶりのおやすみ！ 明日は久しぶりに1日おやすみです。 レッスンもおやすみです。 何をしようかな〜 まずは今夜映画でも観ますね！ 7/25, 26はレッスンです！ コロナ感染者も増えてみなさん心配だと思います。 対策をしっかりとってレッスン […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年7月22日 shinobu News サクッとオニオンリング 突然オニオンリングが食べたくなりまして、玉ねぎ一個を使ってオニオンリングを作りました。 フライドポテトと同じ感覚で、息子も大好きだろうとワクワクしながら作っていました。 たくさん作って、ご飯だよ〜と呼ぶ たいてい、作り終 […]
2020年7月21日 / 最終更新日 : 2020年7月21日 shinobu News プライベートレッスン みなさん、夏休みのご予定はいかがでしょうか？ なかなか旅行もしずらい状況になっているようですが、お休み中に料理教室へいらっしゃいませんか？ コロナが心配な方、ご家族でお出かけできない状況の方へ、プライベートレッスンをご提 […]
