2020年1月6日 / 最終更新日 : 2020年1月6日 shinobu News 牛すじカレーは簡単にトロトロに！ 出ました！ また圧力鍋のおかげです。 牛すじカレーの牛すじも、圧力鍋で先に牛すじだけを煮ておけばトロトロ美味しいカレーになります！ 福神漬けは年末に作って、保存しておいたものです。 牛すじカレー、わたしは好きなのですが、 […]
2019年12月31日 / 最終更新日 : 2020年1月2日 shinobu 作り置き 大晦日の1日 昨日、 「明日はのんびりする予定です」 と言っていたような… やはりじっとのんびりすることが苦手なようです。 暇さえあれば何か作ってしまうのが性分のようで… “朝” “昼” “午後“ そして”夜“ […]
2019年1月20日 / 最終更新日 : 2019年1月27日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年1月20日 これ、本日作り込んだ「つくりおき」 左上から➡️順に ①白菜と豚バラと春雨の生姜たっぷりスープ ②ほうれん草と豚ひき肉の甘辛ふりかけ③切り干し大根とさつま揚げの煮物④かぶとベーコンの豆乳スープ 中段左から➡️順に ⑤わか […]
2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月7日 shinobu Meal Prep Recipe 平日を楽チンに。つくりおき。 つくりおきを初めてまもなく4年目に突入と先日記事に書きましたが、最初の頃はほんと、見よう見まねで作っていました。 今は、毎週自分自身でメニューを考え、バランスを考えて組み立ててから作り込むようになりました。これは最近のつ […]
2019年1月3日 / 最終更新日 : 2019年1月7日 shinobu News 週末の作りおきを初めてまもなく4年目です 仕事が忙しくなってきた3年前 つくりおきがブームの頃でしょうか・・・「ちょっとやってみようか」といういつものミーハーぶりから始めたのがきっかけではありました。 料理を作ることは好きでしたので、苦にならず。 やってみたら達 […]
2019年1月2日 / 最終更新日 : 2019年1月3日 shinobu News 第一回時短クッキング教室 12月16日（日）忙しくてもお子さんが喜ぶメニューを時短で作れるよう、時短クッキング教室を開催しました。時短に必要なコツをお伝えしながら、手抜きだけどちゃんとハンバーグ・手抜きだけどちゃんとお店のようなコーンスープ・千切 […]
2019年1月1日 / 最終更新日 : 2019年1月21日 shinobu News 孤食をなくそうコミュニティ&料理教室 お子さんがひとりぼっちで食事をしていませんか？ 家族がバラバラに食事をしていませんか？ 一人暮らしのご高齢者でいつもひとりで食事をしていませんか？ 忙しいから・時間がないから・・・料理ができないから・・・ わたし自身も過 […]
2018年8月15日 / 最終更新日 : 2019年1月2日 shinobu Washoku Recipe 白だしで簡単！レンジで作る冷やし茶碗蒸し！ 暑い夏にもピッタリ！冷蔵庫で冷やしてから食べる冷やし茶碗蒸しの紹介です。 電子レンジで加熱して調理するので、簡単！ ＜材料 […]
