今週のつくりおきは・・・製造日2019年2月11日
今週の「つくりおき」は、根菜多めのメニューとなりました。
左上から➡️順に
①シーフードカレー②豚肉の筑前煮風③じゃがいもとベーコンのコンソメスープ④モツ煮
中段左から➡️順に
⑤サバの味噌煮⑥レンコンとこんにゃくのきんぴら⑦照り焼きチキン用に漬け込んだ鳥もも肉⑧アスパラガスのオープンオムレツ
下段左から➡️順に
⑩炒り卵⑪鶏そぼろ⑫茹でアスパラガス⑬茹でほうれん草⑭わかめの酢の物⑮鶏胸肉のフライ
と14品！！
今回のおすすめは、モツ煮込みです！日本酒にも焼酎にも合う、最高の一品です！モツが苦手な方も多いかと思いますが、モツ独特の臭みを取ってから、少し濃いめの味付けにすると、美味しいモツ煮込みになりますよ。
七味をかけたり、辛子を添えても美味です！
作り方は、次回紹介致します！
お楽しみに！
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