2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月16日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年2月11日 今週の「つくりおき」は、根菜多めのメニューとなりました。 左上から➡️順に ①シーフードカレー②豚肉の筑前煮風③じゃがいもとベーコンのコンソメスープ④モツ煮 中段左から➡️順に ⑤サバの味噌煮⑥レンコンとこんにゃくのきん […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ かぶと豚バラのとろとろ煮込み かぶが美味しい季節になってきました。 先日つくりおきの記事の中で紹介したこちらの一品。 どんなお味か想像つきましたでしょうか？ 豚バラのダシが、とろとろに煮込んだかぶと絡まってとても美味しい一品です。 早速レシピを紹介し […]
2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは…製造日2019年2月3日 これ、昨日作り込んだ「つくりおき」 左上から➡️順に ①おでん②千切り野菜とささみの中華風コールスロー③豚バラ肉とかぶのトロトロ煮込み④鳥もも肉の味噌漬け 中段左から➡️順に ⑤コーンクリームシチュー⑥鮭の南蛮漬け⑦ハム […]
2019年2月2日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 shinobu 和食キッチンしのぶレシピ まぐろのアラのこっくり甘辛竜田揚げ！ お待たせしました。 先日の記事で、お薦めしたまぐろのアラを使った絶品レシピの紹介です！ スーパーの魚売り場の片隅にはお宝が眠っていますよ。 是非これをマスターして、お宝探しをしてみては。 では作り方です。 ＜材料＞まぐろ […]
2019年1月27日 / 最終更新日 : 2019年1月27日 shinobu つくりおき 今週のつくりおきは・・・製造日2019年1月26日 こちらは今週のつくりおき。 左上から➡️順に ①辛くないチリコンカン②チキングラタンソース③マグロのアラの甘辛竜田揚げ④さつまいものレモン煮 中段左から➡️順に ⑤キャベツと人参と切り昆布の浅漬け⑥玉こんにゃくの醤油煮⑦ […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 shinobu Washoku Recipe おせちは子どもの頃好きではなかった・・・ 自分が子どもだった頃、おせちは好きではなかった。 ただひたすら栗きんとんと、伊達巻を貪り食べていた記憶しかない。 それぞれのおせち料理に意味があることも教えられ、日本の伝統の料理ということも教えられ、お正月はおせちを食べ […]
2018年8月15日 / 最終更新日 : 2019年1月2日 shinobu Washoku Recipe 白だしで簡単！レンジで作る冷やし茶碗蒸し！ 暑い夏にもピッタリ！冷蔵庫で冷やしてから食べる冷やし茶碗蒸しの紹介です。 電子レンジで加熱して調理するので、簡単！ ＜材料 […]
